흥미로운이야기세상

음식 (8)

먹고 또 먹어도 허기가 가시지 않는 음식 7가지

건강 글래머에디터 2016. 9. 24. 00:01

먹고 또 먹어도 허기가 가시지 않는 음식 7가지 배가 고플 때는 뭐든 먹으면 해결된다고 생각하겠지만, 먹어도 먹어도 배고픔이 가시지 않는 음식이 있습니다.어딘가 말이 안 되는 것 같아도 뜻밖에 누구나 한 번쯤은 겪어 봤고, 또 겪고 있는 일인데요. '술자리'를 떠올려 보면 어떻게 그 많은 안주와 술을 먹었는지 신기할 정도입니다. 또 그렇게 먹었는데도 마지막으로 "어묵 하나만 먹고 가자"라고 하는 경우도 많은데요. 이에 꽤 많은 사람들이 공감할 만한 '먹어도 허기가 가시지 않는 음식' 7가지를 소개합니다. 1. 햄버거 세트 햄버거 세트는 '트랜스지방' 덩어리다. 그것은 도파민과 세로토닌같은 식욕을 조절하는 호르몬이 분비되는 것을 방해한다. 또 '인슐린' 분비를 촉진시켜 더 배고프게 만들고, 배부른 느낌도 ..

토마토가 먹는 자외선 차단제라고? 약이 되는 음식 12종

건강 글래머에디터 2016. 9. 14. 01:30

토마토가 먹는 자외선 차단제라고? 약이 되는 음식 12종 1. 토마토 : 먹는 자외선 차단제토마토에 들어 있는 리코펜은 암을 완화시켜줄 뿐만 아니라 햇빛에 대한피부저항력을 길러준다. 저칼로리에 다양한 영양분까지 함유하고 있다. 항암작용, 심혈관 질환에 특효다. 스파게티를 먹을 때도 건강을 생각한다면 토마토 소스를 선택하는 게 나을 듯 하다. 2. 시금치 : 수퍼푸드, 수퍼 영양 철분뿐 아니라 카로티노이드, 항산화제, 비타민K, 미네랄, 식물성 오메가3지방산 등 다양한 영양소를 함유하고 있다.수퍼푸드 가운데에서도 최고다. 시금치의 카로티노이드 성분은 백내장 예방에 효능이 있다. 3. 오렌지 : 심장마비·뇌졸중 얼씬도 못하게 만성질환 발병을 낮추는데 중요한 역할을 하는 비타민C의 보고(寶庫)다. 감귤류에 들..

지방이 많지만 건강에 도움을 주는 음식 5가지

건강 글래머에디터 2016. 8. 31. 00:01

지방이 많지만 건강에 도움을 주는 음식 5가지 지방이 많다고 모두 건강에 해로운 음식은 아닙니다. 지방도 좋은 지방과 나쁜 지방이 있고 또한 지방 외의 다른 성분도 건강에 도움을 줄 수 있기 때문입니다. 지방이 많지만 건강에 도움을 주는 음식 5가지를 소개합니다. 1. 견과류 견과류는 식물 중에 지방이 높은 것 중 하나이다. 이들이 가지고 있는 지방들은 대부분 건강한 지방이며 특히 심장에 좋다. 또한 여러 연구를 통해서 두뇌 노화를 방지하는데 큰 역할을 하는 것으로 밝혀져 있다. 같은 양의 다른 지방을 먹었을 때와 비교하여 훨씬 살이 덜 찐다는 연구 결과도 있다. 그렇다고 많이 먹게 된다면 당연히 살이 찔 수 있으니 주의하자. 하루 섭취량은 호두 7개, 아몬드 24개, 땅콩 35개 정도로 제한하는 것이 ..

같이 먹으면 '독'이 되는 약과 음식 11가지

건강 글래머에디터 2016. 8. 29. 01:35

같이 먹으면 '독'이 되는 약과 음식 11가지 1. 밥이나 빵에 들어 있는 탄수화물이 타이레놀과 섞이면 약의 흡수를 방해한다. 따라서 타이레놀과 같은 진통제는 공복에 먹거나 식사와 2시간 간격을 두고 먹는 것이 좋다. 2. 우유를 제산제(위액을 알칼리화시키는 약)과 같이 복용을 하면 장에서 녹아야 할 제산제가 위에서 녹게 되어서 효과를 보지 못한다. 아진탈, 노루모, 메디자임 같은 소화제나 알드린, 아루포스, 로겔, 노이시린 같은 제산제를 복용할 때는 우유·치즈·요구르트 등과 같은 유제품 섭취를 삼가야 한다. 우유에 들어 있는 칼슘이 약의 흡수를 막기 때문이다. 3. 아스피린과 청량음료를 같이 먹는 것 역시 청량음료의 탄산이 아스피린의 흡수를 방해 해 좋지 않다. 4. 졸음을 쫓아내는 감기약의 카페인 성..

여름철 특히 조심해야 할 음식 10가지

건강 글래머에디터 2016. 8. 12. 12:29

여름철 특히 조심해야 할 음식 10가지 기온이 높고 습한 여름에는 무엇보다도 음식물을 조심해야합니다.무더운 여름 특히 조심해서 먹어야 할 음식 10가지를 소개합니다. 1. 양념게장양념게장은 게를 가열하지 않은 상태에서 양념에 버무리는데, 이 과정에서 세균에 오염될 수 있다. 한여름에는 양념게장보다 간장게장을 먹는 것이 낫다. 간장게장은 소금 농도가 높아 세균이 번식하기 어렵다. 2. 연어연어의 리스테리아균은 10℃ 이하의 냉장·냉동 상태에서도 살아남는다. 이 때문에 연어를 섭취할 때는 72℃ 이상에서 30~40초 가열한다. 특히 훈제연어 제품은 가열하지 않고 그대로 섭취하므로 더욱 조심해야 한다. 3. 육회육회는 살모넬라균 등 다양한 식중독 균이 존재한다. 게다가 날 것으로 먹기 때문에 더욱 조심해야 한..

'암'을 이기는 한국인의 음식 54가지

건강 글래머에디터 2016. 8. 11. 00:01

'암'을 이기는 한국인의 음식 54가지 한국암예방학회에서 지정한 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 소개합니다. 1. 주식을 바꿔라 - 현미콩밥2. 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀 - 잡곡 3. 유방암 세포 증식을 억제하는 - 미강 4. 결장암에 탁월한 항암효과 - 율무 5. 하루 반 개로 대장암과 폐암을 예방하는 - 고구마 6. 유방암과 전립선암에 좋은 - 콩 7. 성인 남자 간암에 효과가 큰 - 작두콩 8. 암을 이기는 탁월한 효과 - 청국장 9. 콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암효과 - 된장 10. DHA로 암을 예방하고 장수한다 - 등푸른 생선 11. 면역력을 증강시켜 암을 예방한다 - 새우젓 12. 녹색밥상을 차려라 - 녹황색채소 13. 녹즙으로 즐겨 먹는 항암식품 - 케일 14. 유방암, ..

건강음식이지만 잘못 먹으면, 내 몸에 '독'이 될 수 있는 음식 5가지

건강 글래머에디터 2016. 8. 6. 02:08

건강음식이지만 잘못 먹으면, 내 몸에 '독'이 될 수 있는 음식 5가지 1. 우유 우유는 어린이들의 성장발달에 특히 좋다는 이유로 성장기의 어린이들에게 필수섭취 식품으로 인식되었죠.어린이들 뿐만 아니라 어른들도 칼슘섭취를 위해 우유를 먹고 있습니다. 하지만 우유가 몸에 맞지 않는다고 느끼는 사람들도 꽤 있을 것입니다. 우유를 잘 소화 시키지 못해서 속이 더부룩하고 체한것처럼 느끼거나 우유를 먹자마자 화장실을 가는 경우도 있습니다. 이런 경우는 유당의 분해효소가 모자라서 소화를 시키지 못하는 것입니다. 잘못 먹으면 배탈이 날수도 있는데요. 무조건 아이들 에게 우유를 권하지 마시고 지켜 보신후 문제가 없는지 확인 하시길 바랍니다. 특히나 유제품 알레르기가 있을수도 있으니 몸에 좋은 음식이라고 무조건 권하는 ..

주부9단만 아는 음식 장기 보관법

생활 글래머에디터 2016. 8. 3. 00:08

주부9단만 아는 음식 장기 보관법 ▶ 식빵, 떡 - 따뜻할 때 냉동실에 넣을 것 보통 뜨거운 상태로 넣으면 냉장 기능이 떨어지는 것으로 알고 있다. 하지만 식빵이나 떡은 따끈함이 남아 있을 때 냉동실에 넣어야 해동했을 때도 딱딱하지 않고 부드럽다.실온에 두어 식기를 기다리는 동안 수분이 모두 빠져 딱딱해지고, 냉동실에서 수분을 더 빼앗겨 푸석하고 딱딱해지기만 한다. ▶ 먹다 남은 수박 - 잘라 밀폐 용기에 보관 수박은 1/2등분보다는 1/4등분하는 것이 랩으로 싸두기에 편하다.1/2통이 남았을 때는 파마할 때 머리에 쓰는 덮개(미용재료상에서 열 개 묶음 1천원)를 사용해도 좋을 듯. 바로 덮을 수 있고, 꺼낼 때도 쉽다. 수박이 잘라진 상태로 냉장고에서 3일 정도 지났다면 무조건 과육을 깍둑썰기 등으로 ..

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